Stigbergets Ojo Ojo | Cervisiam Collab

• Artikelnr: 4008906
• Volym

  20 l

• Alkoholhalt

  7,0%

• Typ av behållare

  Fat (Keykeg OWK)

Detta öl är ett samarbete mellan Stigberget och deras vänner från det norska bryggeriet Cervisiam. Det är ett kraftigt pastry sour med fokus på bär, inklusive blåbär, tranbär, körsbär och lingon, som ger en nordisk twist. Ölet är fylligt och innehåller mycket havre och vete samt en touch av laktos, vilket tillsammans med över 1200 kg frukt ger en intensiv och komplex smakupplevelse. En nypa vanilj tillsätts för att ge en somrig känsla. Ölet är naturligt surat utan pastörisering och fermenterat med husjäst, vilket gör att det kommer att utvecklas och förbättras i smak över tid.