Birra Antoniana – Italiensk bryggerikonst från Padua

Birra Antoniana är ett italienskt bryggeri med rötter i Padua, Italien. Bryggeriet grundades 2013 av bröderna Sandro och Michele Vecchiato, som redan hade många år av erfarenhet i ölbranschen genom sin verksamhet i distributionsföretaget Interbrau.

Det som särskiljer Birra Antoniana är bryggeriets starka koppling till jordbruket – man odlar en stor del av de råvaror som används i sina öl, inklusive korn och humle, på egna marker i Veneto och Friuli-regionerna.

Bryggeriet har fått erkännande i internationella sammanhang och har bland annat prisats som European Brewer of the Year vid International Beer Challenge. Birra Antoniana strävar också efter hållbar produktion, med fokus på förnybar energi och låg miljöpåverkan i sin bryggningsprocess.

Produkter från Birra Antoniana – Italiensk bryggerikonst från Padua