Clivus Pinot Grigio Garda DOC

/

75 cl

  • 500119
  • 12,5 %

  • Pinot Grigio

  • 6

  • Flaska

  • 75 cl

Cantina Sociale di Monteforte d’Alpone bildades 1952 av en grupp vinmakare i regionen Veneto i norra Italien. Idag är man 600 vinmakare som tillsammans bevarar den historiska vinkulturen i den östra delen av Verona, på gränsen till Vicenza. 1959 buteljerades den första flaskan Clivus.

Clivus Pinot Grigio Garda har en vackert gyllene färg. Doften är frisk med en lätt mineralton och toner av mogen persika och päron. Smaken är torr, fyllig och fruktig Sammantaget ett väl balanserat vin.

Druvorna pressas mjukt med lungpressar, i början av oktober. Musten kyls omedelbart och dekanteras i rostfria behållare för jäsningen som sker vid en
temperatur på 18°C.

Druvorna kommer från vingårdar i Alponedalen i regionen Veneto.