Schöfferhofer bär på en rik historia som sträcker sig över två århundraden – och ett kulturarv som går ännu längre tillbaka, till boktryckarkonstens genombrott i 1500-talets Tyskland.

Veteölens champagne

Schöfferhofer betraktas av många som något av ”veteölens champagne”. Det var ett av de första veteölen som bryggdes utanför Bayern, och spelade därmed en avgörande roll i att introducera weissbier till norra Tyskland. Stilen kännetecknas av en elegant, lätt spritsig friskhet och ett modernt uttryck – torrare, lättare och med lite mer bett än många traditionella bayerska veteöl.

Ett namn med historisk tyngd

Varumärket Schöfferhofer är nära förknippat med Frankfurt am Main och Mainz, och har sitt namn från Peter Schöffer, den legendariske boktryckaren och lärlingen till Johannes Gutenberg. Peter Schöffer var en av sin tids stora innovatörer och skaparen av Europas första typsnitt för boktryck. Hans kompromisslösa hantverksskicklighet och strävan efter perfektion har blivit en inspirationskälla för ölets identitet.

Bryggeriverksamheten med rötter i Schöfferhof-området utvecklades under 1800-talet, och Schöfferhofer kom att bli en pionjär inom veteöl utanför Bayern.

Len, fruktig och torr smak med en uppfriskande ton. Passar utmärkt för varma sommardagar! Viss jästfällning i flaskan vilket ger smak och extra finess.