Elijah Craig Old Fashioned Week är tillbaka! Under tio dagar i oktober samlas barer och restauranger över hela landet för att hylla den klassiska cocktailen Old Fashioned – och alla dess kreativa tolkningar. Varje år bjuder man in bourbonälskare och nyfikna cocktailfans att upptäcka nya varianter på denna tidlösa drink. 👉 Här hittar du alla barer som deltar i Sverige:
En resa genom historien
Old Fashioned är mer än en cocktail – det är ett stycke dryckeshistoria.
- 1806 – Ursprungligen känd som “whiskycocktailen”, ofta drucken på morgonen.
- 1862 – Jerry Thomas bok The Bar-Tender’s Guide beskriver receptet: bitters, socker och whisky.
- 1880-talet – Namnet Old Fashioned blir etablerat, som en reaktion mot tidens alla cocktailexperiment.
- 1930-talet – Frukt blandas ofta i drinken, särskilt under förbudstiden i USA.
- 2010 – Drinken återgår till rötterna: enkel, elegant och med frukten som garnering.
- 2019 – Utses till världens främsta klassiska cocktail för femte året i rad av Drinks International.
- 2020 – Elijah Craig anordnar sin första årliga Old Fashioned Week® och samlar in 100 000 dollar för bar- och restauranganställda drabbade av pandemin.
Fira tillsammans med Elijah Craig
Den 9-18 oktober är det dags igen. Oavsett om du föredrar din Old Fashioned klassisk eller med en modern twist finns det en bar nära dig som deltar i firandet.
Gör din egen Elijah Craig Old Fashioned
5 cl Elijah Craig Small Batch 1 cl Sockerlag 3 stänk Angostura bitter Blanda sockerlag, bitters och bourbon i en shaker med is. Rör tills kallt, sila i isfyllt glas. Garnera med en twist av apelsinskal.