Den legendariska bourbonproducenten Heaven Hill från Kentucky släpper en ny årgång i det tillfälliga sortimentet på Systembolaget genom Evan Williams Single Barrel Vintage 2016 Straight Bourbon, sannerligen ett unikt tillfälle i Sverige.
Sedan 1935 har familjen Shapira styrt skutan kallad Heaven Hill Distillery i Kentucky, från tiden strax efter förbudstiden in i det moderna nuet. Ledstjärnan har alltid varit densamma i form av yrkesskicklighet och kvalitet under hela resan. Heaven Hill är en världens största producenter av Bourbon och besitter mycket stor lagringskapacitet. Det är med glädje vi kan berätta om följande whiskey som i kommer till Systembolaget:
Evan Williams Single Barrel Vintage 2016 Straight Bourbon är en speciell typ av årgångsbourbon som likt årgångsvin varierar från år till år. Till denna högklassiga bourbon används 78% majs vilket långt överstiger den lagstadgade gränsen på 51%, detta ger whiskeyn en härlig söt och fruktig rondör. Förutom majs används 10% råg och 12% mältat korn vilket ger whiskyn en robust och kryddig struktur. Här används endast noga utvalda fat som långsamt lagrats i traditionella lagerhus där naturen får sätta temperaturen och på så vis påverka faten. Evan Williams Single Barrel Vintage 2016 Straight Bourbon är även en hyllning till entreprenören Evan Williams som 1783 startade det första destilleriet i Kentucky invid Ohioflodens strand. Via den handskrivna etiketten kan man förutom destillerings och buteljeringsdatum se exakt vilket fat whiskeyn lagrats på.
Produktinfo Evan Williams Single Barrel Vintage 2016 Straight Bourbon
Doft: Råsocker, ek, rostat bröd.
Smak: Kryddiga ektoner i fin harmoni med honung, äpple och apelsin.
Avslut: Lång och fruktigt elegant med mjuka kryddiga toner.
Storlek: 700ml
Alkoholstyrka: 43,3%
Pris: 579 kr
SB artnr: 4203901
Lansering: 6 februari 2026
Antal flaskor: 1440 st
Om Producenten Heaven Hill Distillery
Heaven Hill grundades strax efter den amerikanska förbudstiden 1935 i Bardstown, Kentucky av familjen Shapira med syfte att producera och marknadsföra bourbon av premiumkvalitet. På den tiden var det ett högriskprojekt som många dömde ut. Idag är företaget USA’s största, privatägda sprittillverkare. Till skillnad från stora delar av den övriga spritindustrin som domineras av stora, multinationella företag, så är det fortfarande den ursprungliga familjen Shapira som äger och driver företaget.
Efter att ha börjat från noll med obefintligt lager, innehar Heaven Hill idag över 1 700 000 fat med egentillverkad bourbon på lagring. Tillverkningen har fortfarande sitt hjärta i Bardstown i delstaten Kentucky. Namnet Heaven Hill kommer från William Heavenhill som ägde marken där destilleriet ligger. Det sägs att Heavenhill föddes år 1783 vid ett vattenfall i närheten, mitt under en attack av fientligt sinnade urinnevånare.
Heaven Hill månar extremt mycket om sin historia och står varje år värd för Kentucky Bourbon Festival. De uppkallar också flera av sina varumärken efter kända, lokala destillatörer såsom Elijah Craig och Evan Williams.
Från samma producent finns även följande whiskey på Systembolaget:
Evan Williams Bourbon Bottled-In-Bond
Storlek: 700ml
Alkoholstyrka: 50,0%
Pris: 449 kr
SB artnr: 41401
Storlek: 700ml
Alkoholstyrka: 43,0%
Pris: 274 kr
SB artnr: 20701
Storlek: 700ml
Alkoholstyrka: 46,0%
Pris: 479 kr
SB artnr: 337
Elijah Craig Small Batch Kentucky Straight Bourbon
Storlek: 700ml
Alkoholstyrka: 47,0%
Pris: 479 kr
SB artnr: 82472