Castello Monaci är en av Salentos mest välkända vinproducenter och ligger i hjärtat av Apulien, längst ned på den italienska klacken. Omgiven av vingårdar och olivlundar förenar egendomen områdets långa vintradition med modern vinmakning.

Producenten arbetar främst med lokala druvsorter som Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera och Verdeca – druvor som har odlats i regionen i generationer och som är starkt förknippade med Salentos identitet. Vinerna kännetecknas av mogen frukt, generös karaktär och en tydlig känsla för ursprung.

Castello Monaci är en del av Gruppo Italiano Vini, en av Italiens ledande vinproducenter, och representerar idag det bästa av det moderna Apulien – där tradition, kvalitet och regional stolthet möts i varje flaska.