Stigbergets Lumor Honey Infused DIPA

• Artikelnr: 4100901
• Volym

  20 l

• Alkoholhalt

  9,0 %

• Typ av behållare

  Fat (Keykeg OWK)

Lumor är en kraftfull DIPA bryggd med över 200 kg sensommarhonung från Dalslands skogar, skördad bland blåbärsris, ljung och lingon. Honungen tillsätts både i koket och under jäsningen för att skapa en rik, komplex och flerdimensionell aromprofil.

Humlesorterna Mosaic och Krush samspelar med honungens djup och ger en fyllig och aromatisk helhet.

Smakprofil:
Rik och mjuk med tydlig ljunghonung i aromen. Stenfrukt, sötma och lätt alkoholvärme balanseras av fruktig humlekaraktär. Komplext och generöst.

Humle & malt:
Mosaic, Cryo Mosaic, Krush och Cryo Krush. Maltbas av pilsner, vete och flera havresorter för krämig textur och stabil kropp, tillsammans med Dalslandshonung för aromatisk djup.