Ruddles County Country Ale

/

50 cl

Beställ på Systembolaget

  • 120812
  • 4,3 %

  • Bramling Cross, Challenger, EK Goldings

  • Crystal, Pale Ale

  • 24

  • Burk

  • 50 cl

Ruddles County Country Ale är en urklassisk engelsk ale men som bryggs med den mycket ovanliga humlesorten Bramling Cross. Denna något bortglömda humlesorten ger ölet en ton av svartvinbär. Vidare hare Ruddles County en krispig beska med toner av toffee och karamell.

Med sin något lägre alkoholhalt (4,3%) är Ruddles County ”sessionable” ale i ur-engelsk tappning. Den passar utmärkt som måltidsdryck eller att avnjuta bara som den är i ett brittiskt pintglas.

Bramling Cross – en ovanlig humlesort.

Humlesorten Bramling Cross togs fram 1927 av professor Salmon. Det är en korsning av sorterna Bramling (en av de ursprungliga golding-sorterna) och Manitoba, en kanadensisk vildhumlesort. Orsaken var att bryggeriet behövde en sort som var tolerant mot en sjukdom som hade drabbat engelsk humle vid den här tiden. För att vara en brittisk humle har Bramling Cross drag av amerikanska humlesorter vilket ger denna britt vissa drag av US craft beer. Humlen ger Ruddles County en intressant, fruktig, svartvinbärs- och citruskaraktär i denna traditionella ale.

Läs mer om producenten