Oppigårds New Sweden IPA

Fat 30 l

  • 330114
  • 6,2 %

  • Chinook, Citra, Ekuanot, Mosaic, Simcoe

  • Havremalt, Karamellmalt, Pilsner, Vetemalt

  • Fat (Steelkeg)

  • G (Trekant)

  • 30 l

En ljus India Pale Ale som med låg beska och stora smaker av ananas och stenfrukter ger ett läskande öl. Stora mängder humle av de amerikanska sorterna Chinook, Mosaic, Ekuanot, Citra och Simcoe skapar tillsammans ölets unika tropiska smak och arom. Utöver pilsnermalt har vi tillsatt havreflingor, omältat vete och vetemalt. Kombinerat med att ölet är ofiltrerat ger dessa givor ett öl med juicig och mjuk karaktär. Bakgrunden till det här ölet är den nya typen av India pale ale, New England IPA, som växt fram i östra USA den senaste tiden. Långt tidigare utvandrade svenskar till Amerika och bildade 1638 en svensk koloni – New Sweden på östkusten som varade under ett tiotal år, vilket har inspirerat oss till namnet på den här ölen.

Endast för restaurangkund.

Läs mer om producenten