Oppigårds Hedemora Porter

33 cl

Beställ på Systembolaget

  • 220043
  • 5,6 %

  • EK Goldings

  • Karamellmalt, Pilsner

  • Flaska

  • 33 cl

English Porter är en gammal ölstil. En av de äldsta att kontinuerligt produceras. Det finns dokumentation på ett recept från tidigt 1700-tal. Ölstilen tros ha sitt ursprung i London.

Den engelska portern är mörkt brun till svart i färgen. Med smaker som ofta ger associationer till kaffe, mörk choklad och mörkt bröd. Trixet är att få fram de intressanta mörka smakerna utan att det blir för rostat och överväldigande. En English Porter ska vara lättdrucken.

Oppigårds har valt att brygga sin Hedemora Porter med pilsnermalt som bas samt en mindre del karamellmalt kryddat med lite rostat korn, båda av engelskt ursprung. Man har låtit humla ölet med en klassisk engelsk sort med milt blommig och kryddig karaktär.

Oppigårds Heritage Collection är en serie klassiska ölsorter där man går tillbaka till rötterna och brygger öl med urtypisk karaktär. Med Oppigårds Heritage Collection vill Oppigårds förvalta ett ölkulturellt arv, på Hedemoravis.

Läs mer om producenten