Boon Oude Schaarbeekse Kriek 2019 37,5cl

37,5 cl

  • 1155403
  • 6,0 %

  • Flaska

  • 37,5 cl

  • 12

I Belgien arbetar man för att främja den inhemska marknaden av moreller (surkörsbär) och i den lilla byn Schaarbeek utanför Bryssel håller man marknader där man säljer detta eftertraktade bär. Bären skördades 2019 och ölet är spontanjäst med helt autentisk och traditionell teknik. Alkoholhalten ligger på 6%.

Schaarbeek-morellen är det bär som man traditionellt använder när man tillverkar kriek. Tillgången har minskat under åren vilket gjort det mindre vanligt att använda det speciella bäret vid produktionen. Nu har man i Belgien arbetat för att bevara den syrliga morellen från området.

Oude Schaarbeekse Kriek innehåller 250g moreller/liter.

På det anrika bryggeriet i den lilla byn Lembeek, där Brouwerij Boon idag driver sin verksamhet, har man tillverkat öl sedan 1685.